Mindestens zwei Mal im Jahr, nämlich im Frühling, wenn es wieder warm wird und im Herbst, wenn es wieder kalt wird, solltest du etwas für deine Verdauung tun, um fit und gesund zu bleiben. Warum sich dafür gerade die Fastenzeit so wunderbar anbietet und was das mit den Dojo-Zeiten in der TCM zu tun hat, erfährst du in dieser Folge!
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Was sind deine Vorsätze für die Fastenzeit 2023?
„Ich werde in der Fastenzeit 2023 keinen Kaffee trinken!“, „Dieses Mal schaffe ich es, gar nichts Süßes zu essen in der Fastenzeit!“, „Ich lasse in der Fastenzeit 2023 Alkohol ganz weg!“., „Ich faste Fernsehen!“… Jeder nimmt sich in der Fastenzeit etwas anderes vor und versucht durchzuhalten. Das ist gar nicht so leicht wie es am Anfang scheint!
WeiterlesenDie Darmkur von hajoona ist empfehlenswert…
… besonders im Frühling und Herbst, also bevor es wieder warm wird und dann, bevor es wieder kalt wird! Wenn wir in diesen Zeiten unseren Körper auf die kommende Jahreszeit vorbereiten, indem wir den Körper sanft reinigen, stärkt das unser Immunsystem auf natürliche Weise!
Das wussten schon die alten Chinesen und auch die Wissenschaft hat erkannt, dass 80% unseres Immunsystems im Darm liegt und wir darauf einen großen Einfluss haben. Ich bin schon seit Jahren ein großen Fan von Darmunterstützung und habe für mich neben der besonders sanften Methoden des Ölziehens die Darmkur von hajoona gefunden, weil sie besonders einfach und effizient in den Alltag zu integrieren ist.
WeiterlesenWas passiert mit meinem TCM-Wissen & all den Tools?
Ich freue mich riesig, dass meine beiden Töchter ab dem Sommer meine Mitgliederseite unter ihre Fittiche nehmen werden. Sie werden sie updaten, alles an Infos einbauen und mit dem System verknüpfen, mit neuen Rezepten erweitern und danach auf dem Laufenden halten, sodass das darauf angesammelte Wissen weiterleben und -helfen kann. Ich gebe dir Bescheid, sobald der Zugang darauf wieder uneingeschränkt möglich ist! Weiterlesen
Rhabarber-Polentatarte
Zutaten für eine Tarte:
2 EL Butter für die Form
500ml Milch oder Milchersatz
1 Msp. Salz
80g Polenta
½ Vanilleschote
2-3 Stangen Rhabarber
50g Zucker
150ml Schlagobers
2 Eier
für die Zuckerkruste:
150g Kristallzucker
3 Eiweiß
Spargel – leicht, lecker und gesund
Den einheimischen Marchfelderspargel gibt es bei uns ca. 8 Wochen lang – von Ende April bis Mitte Juni. Spargel regt die Nierentätigkeit an und sorgt somit für eine entwässernde und entgiftende Wirkung. Aus Sicht der TCM hat er einen direkten Bezug zu Lunge und Blase, er tonisiert unser YIN und wird daher sehr gerne bei trockener Lunge, trockenem Husten, Husten mit zähflüssigem Schleim, aber auch bei trockener Haut, trockenheitsbedingter Verstopfung und Blasenentzündung empfohlen. Spargel ist thermisch leicht kühlend, und schmeckt süßlich bitter. Weiterlesen
Schnelle & glutenfreie Hafer-Himbeermuffins
Ich bin seit der Darmkur letzten Monat immer noch größtenteils Gluten-, Laktose- und Industriezuckerfrei, mache aber immer wieder einen ‚Dinkeltag‘ pro Woche. Das passt sehr gut und ich spüre den Unterschied dann noch deutlicher.
Was hat sich durch meine Darmreinigung und Ernährungsumstellung verändert?
Nun ja, ich ernähre mich ja grundsätzlich recht gesund, achte darauf keinen Weizen und stattdessen Dinkel zu essen, koche viel Gemüse, nasche gerne Obst aber auch 70% ige Orangen-Mandel-Schokolade, ich trinke vor allem Wasser und bewege mich gerne und damit auch regelmäßig. Trotzdem mache ich jedes Jahr im Frühling und im Herbst etwas für meinen Darm und damit für MICH! Und das wird mit zunehmendem Alter immer wichtiger, um gesund zu bleiben, merke ich am eigenen Leibe! ;-)
Menüplan für diese Jahreszeit
Ich reagiere mit diesem Menüplan auf die Wünsche vieler KundInnen, die einfach oft nicht wissen, was sie kochen sollen bzw. immer dasselbe kochen. Weiterlesen
Wie geht ‚ein starkes Immunsystem‘ ??? – 5 wichtige Säulen samt Tipps für die Praxis
Ich habe schon ganz viel darüber berichtet und bin immer noch überzeugt davon, dass unsere körperliche ‚Firewall‘ der Schlüssel zu einer stabilen Gesundheit und unserem Wohlbefinden ist! Wenn unser Immunsystem nämlich intakt ist, dann reagiert unser Körper auch gleich, kann Erreger jeglicher Art entweder gleich abwehren oder schnell bekämpfen. In meinem Kinderbuch stelle ich diese Schutzschicht wie einen Superman-Umhang dar, der einfach stärker ist, wenn wir auf uns achten und auf unseren Körper hören und ihn als unseren Tempel pflegen, damit unsere Seele Lust hat, darin zu wohnen und sich wohl zu fühlen!
„Wie geht das in der Praxis?“, fragst du dich vielleicht? Weiterlesen