Zutaten für ca. 20 Taler:
1 Brokkoli
1 Packung geriebenen Käse (je nach persönlichem Geschmack)
2 Eier
ev. ein wenig Petersilie
eine Prise Kurkuma, Pfeffer und Salz
1-2 EL Kartoffelstärke
Sesamöl zu braten
Zubereitung:
- Alle Zutaten mit einer Küchenmaschine zerkleinern und wenn möglich auch gleich vermischen.
- Kleine Laibchen formen und in Sesamöl kurz heraus braten.
- Mit Salat, Tomatensauce, Schnittlauchsauce,… servieren.