Ich freue mich sehr, Peter Gradwohl, den Chef dieses tollen Unternehmens in 3. Generation für das Gespräch gewonnen zu haben. In diesem Interview erzählt er wie es dazu kam, dass sein Vater Bio-Vollwertbäckerei angeboten hat in einer Zeit, wo das noch gar nicht so ‚in‘ war wie jetzt. Warum Dinkel das Lieblingsgetreide von Gradwohl ist, woher es kommt, was den Unterschied ausmacht und vieles mehr!
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Music by Lee MacDougall