Das Sesamsalz, Gomasio, ist im Supermarkt erhältlich. Es enthält sehr viel Kalzium, was für unsere Knochen sehr wichtig ist und es ist auch ganz schnell selbst hergestellt. Die Kinder lieben den Geruch und vor allem das Mörsern. Alles was sie selbst gemacht haben, probieren sie auch eher aus!
Ich verwende dieses oder auch Kräutersalz sehr gerne, weil man auch sieht, wie viel man nimmt, damit die die Dosierung gleich viel geringer!!!

Zutaten für 1 kleines Glas:
20 TL Sesam
2 TL Salz

Zubereitung:
1) Den Sesam in einer Pfanne ohne Fett anrösten bis die Sesamkörner in der Pfanne zu hüpfen beginnen
2) In einem Mörser zermahlen und mit dem Salz vermischen
3) In ein verschließbares Glas füllen und wie Salz verwenden.
Gomasio ist so ca. 3-4 Wochen haltbar!