…und damit auch die Zeit des „sich Einigelns“,des ’sich Zurückziehens‘, die Zeit, wo wir wieder mehr Wärme über die Ernährung zuführen sollten – also wieder vermehrt kochen!

Im Sommer ist es herrlich warm, wir ernähren uns auch ganz anders als im Winter. Wir essen mehr frische Früchte, essen allgemein mehr roh. Das klappt auch sehr gut, weil die Wärme von außen einfach stark genug ist. Jetzt wird es kälter und auch die ersten Menschen laufen erkältet durch die Welt. Wir alle haben uns im Sommer unseren Verdauungstrakt durch die im Sommer typische Ernährung gepaart mit Eis abgekühlt. Das ist ganz normal, aber wenn jemand von Natur aus sehr kälteanfällig ist, dann heißt es jetzt aufpassen. Ideal wären ein paar Entschlackungstage, um die Kälte der Lebensmittel des Sommers aus dem Körper zu bekommen. In der TCM wird dazu häufig eine Reiskur gemacht. Es klappt aber auch indem man dem Organismus vereinfachte Kost in Form von viel Gemüse zuführt und für ein paar Tage Zucker und Kaffee und Alkohol komplett weglässt. Dazu Entschlackungstees, Kardamaomtee,… und viel Wasser trinken. Diese Mini-Fastenzeit erspart sehr oft Erkältungen im Herbst und Winter. Und natürlich ganz wichtig: jetzt wieder mehr kochen… die Mahlzeiten frisch zubereiten, Kraftsuppen kochen, warm frühstücken, gut würzen (Gewürze bringen Bewegung in unsere Verdauung), mit Curry-Mischungen kochen, allgemein wärmende Speisen essen,…und damit gesund und fit bleiben!