Die Reduktion des Zuckers ist mir ein sehr wichtiges Anliegen, daher beleuchte ich in dieser Folge Kohlenhydrate bzw. den Zucker aus wissenschaftlicher Sicht noch einmal – so gut ich es eben kann. Ich möchte dir die weitreichende Problematik des dauerhaft zu hohen Zuckerkonsums aufzeigen, um dich zu motivieren, auch hier vorsorgend zu denken!

Nähere Infos zum Nachschauen und Nachlesen dazu findest du auf www.workshopernaehrung.de von Erik David. Er ist Diätassistent und erklärt auf wunderbar anschauliche Art und Weise wissenschaftliche Zusammenhänge, sodass jeder sie verstehen kann.

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Music by Lee MacDougall