In dieser Folge erfährst du mehr über die Superstars Hafer und Buchweizen – Herkunft, Inhaltsstoffe und auch Rezepte, die du gleich nachkochen kannst, um eine Alternative zu Weizen & co zu finden.

Hafer

Wunderbare Haferrezepte sind das klassische Porridge und Energiebällchen.

Buchweizen

Als Buchweizenrezepte findest du Buchweizenpalatschinkenund das Buchweizen-Nussbrot von Andrea Scholdan – Suppito!

Die Details zum auch Nachlesen findest Du in den nächsten Monaten auch auf meiner Lieblingsrezeptesammlungsseite www.gesunde-familien-kochen.com, wo ich auch jede Menge Lebensmittelinfos, praktische Tipps, Menüplanung,… liefere.

Music by Lee MacDougall